初次添加辅食的宝宝，多数会从含铁米粉开始吃。小皮米粉建议以“2勺米粉+8勺母乳/配方奶/水”的比例来冲调米粉，液体温度在 35-40度就可以了（小皮米粉包装盒上同样也有冲调和使用说明）。
如果宝宝对米粉的接受度不错，吞咽也没问题，我们就可以慢慢地减少液体的量，把米粉调得浓稠些，有助于帮助宝宝吞咽能力的发展。
米粉是“熟的”，其成分中谷物所含的植酸已被破坏，因此用奶或用水来冲兑都没有太大区别，用宝宝常喝的奶来冲兑米粉，其口味会比较容易被宝宝接受，也是宝宝厌奶的时候，增加奶量的好方法。
美国儿科学会建议，市售的婴儿米粉是独立包装的干米粉，可以添加母乳，配方奶或水来给宝宝冲调。无论你选择哪种米粉，都需要确保米粉是强化铁的婴儿米粉。小皮的三种米粉都有强化钙铁锌，是初添加辅食宝宝的不二选择。
